核桃對身體還有啥好處？
1. 改善血脂曾有一項納入26個臨床試驗、涉及1059名受試者的數據分析發現，和沒有每天吃核桃的對照組相比，添加核桃干預后的飲食，能使血漿甘油三酯（TG）的水平顯著下降5.52%、低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）水平下降3.73%、總膽固醇水平下降3.25%。
2.預防糖尿病研究發現，食用堅果（尤其是核桃），與降低糖尿病風險有關，同時也能降低肥胖風險。
3. 緩解焦慮在堅果中，核桃的 α-亞麻酸含量較為優秀。α-亞麻酸具有神經保護作用，可以減輕焦慮癥狀，緩解情緒緊張、減輕壓力。
4. 促進睡眠:核桃富含褪黑素，有研究對動物進行核桃喂養后，發現其血液中褪黑激素的含量可變為原來的4倍。