首先選材，選用優質產地好瓜子，國內優質瓜子一般在內蒙赤峰，香度好，后味甜！
選好材料之后，就是選擇設備了，一般有傳統的煤炭炒貨機燃氣炒貨機和新型的電磁炒貨機，如果沒有做過炒貨的可以選擇后者電磁加熱的炒貨機，相對來說比較智能化！
最后就是知道炒到什么是成熟，炒熟的瓜子心是微黃的，微微發黃的瓜子出來的效果是最好的。
許昌智工電磁炒貨機炒制五谷雜糧、干果、堅果、膨化食品和休閑食品，自動化程度非常高，利用電磁感應鍋體直接加熱，升溫快，溫度高，食用鹽等介質可不出鍋循環翻炒，避免了熱量流失，節能環保；強大的智能控溫系統，控溫精確，炒制過程中鍋內溫度始終保持一致，省時省力省人工，內置變頻調節器，溫度，轉速，火力大小，均可隨意調節，操作簡單上手快，適合各種物料的炒制。
廠家直銷，兩年質保，全國上門售后，歡迎各位新老用戶蒞臨公司試機考察，參觀指導，許昌智工經營炒貨設備數十年，有著豐富的設備研發制造經驗。炒貨機產品經過多重安全認證，環保可靠經久耐用，電磁加熱系統無炭排放，外觀采用精良的不銹鋼制作，干凈美觀、防腐蝕、經久耐用、易于清理，許昌智工電磁炒貨設備是您從事炒貨行業的理想選擇。